Si deseas empezar a comer más saludable, hoy te comparto 25 tips que pueden ayudarte a comer más alimentos de verdad, los que nos da la madre tierra y no han sido procesados: como por ejemplo frutas, vegetales y cereales integrales.
Comer sano te permite conseguir y mantener el funcionamiento óptimo de tu organismo, y conservar y recuperar la salud reduciendo el riesgo de padecer enfermedades. Además te hace sentir más Vigorosa, Sexy y Sana que nunca.
25 tips para comer más saludable
- Ten claro tu objetivo. Aprende y define que es para ti comer saludable. Identifica que alimentos de hacen sentir energética y sana y cuales no. Una vez lo tengas claro, visualízate comiendo bien y sintiéndote mejor que nunca, habiendo conseguido el estilo de vida que deseas.
- Lee la lista de ingredientes de los alimentos que compras y no tomes aquellos alimentos que tiene una cantidad de nombres impronunciables, y que desconoces su significado. Sobretodo aquellos que contienen azúcares artificiales y procesados.
- Come más fruta entera y verduras, también las de hoja verde. Disfrútalas en ensaladas, en batidos y zumos. O como crujientes chips de col rizada al horno, o mucho mejor deshidratadas. Te aportarán más fibra y esto te ayuda a regular tu nivel de azúcar en la sangre, lo cual evita comer demasiado.
La importancia de comer verduras de hoja verde + 3 recetas de batidos verdes. Descubre algunos de sus beneficios, cómo las puedes cocinar, y tres deliciosas recetas para batidos.
- Prepárate parte de los ingredientes con antelación, para los días que sabes que no vas a tener tiempo de cocinar mucho. Por ejemplo, extra de arroz integral, quinoa, sopa de verduras, lentejas. Lo guardas en tupers en la nevera (se mantiene unos 3 días) y luego tienes «comida rápida» a mano.
- Planifica tus comidas y compras. Si preparas tus comidas unos días antes, podrás hacer fácilmente la lista de la compra con todo lo que necesitas para la semana entera. La improvisación no es siempre la mejor opción saludable. Evita también ir al supermercado con hambre, está comprobado que ir con hambre nos hace comprar cosas que no teníamos previsto en la lista, y además podemos caer en la tentación de escoger productos con alto contenido calórico y poco saludables.
- Añade tu propio sabor. Por ejemplo en lugar de comprar yogur azucarado o de sabores. Mezcla un yogurt natural con una mermelada sin azúcar añadido, o con una cucharadita de miel, o puedes batir el yogurt con un plátano o la fruta que desees.
- Prepara tus comidas tomando las verduras como plato principal en lugar de carnes. Que las carnes sean la guarnición de la comida en lugar del ingrediente principal. Existen muchas fuentes de proteína en la naturaleza además de la carne o pescado. Intenta diversificar en este aspecto, con la introducción de legumbres y pseudocereales como la quinoa o el amaranto, los cuales tienen un índice elevado de proteínas y unas propiedades nutricionales de lo más interesantes. Cuando comas carne, intenta que sea carne ecológica o de pasto y aves de corral, evitando siempre procesados como hamburguesas, salchichas…
- Invierte en utensilios de cocina para ayudarte a preparar y cocinar. Te facilitará la vida, y serás más eficiente con el tiempo.
Para hacer los mejores batidos.
Y sobretodo, invierte en unos buenos cuchillos.
- Disfruta del proceso de cocinar de una manera consciente desde que haces la compra hasta que sirves el plato. Estate mentalmente presente mientras troceas y cocinas los alimentos, huele el aroma de la comida que estás preparando.
- Combina carbohidratos, proteínas (vegetal o animal) y grasas saludables en todas las comidas para sentirte más satisfecha y nutrirte bien. Si por ejemplo te falta proteína, te dará por comer antojos dulces. Así que asegúrate de tener esa variedad de nutrientes. Ejemplos de grasas saludables son los frutos secos, el aguacate y el pescado. Huye de las grasas vegetales refinadas (palma, girasol, maíz…) presentes en la mayoría de alimentos procesados.
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- Sustituye todo los alimentos refinados por integrales, como por ejemplo el arroz, el pan…, para beneficiarte de sus nutrientes (vitaminas, minerales y fibra). Los granos enteros tienen un bajo contenido de grasa y un alto contenido de fibra. También contienen carbohidratos complejos que te ayudan a sentirte satisfecha por más tiempo y evitar que comas en exceso.
- Prueba nuevas salsas, especies y condimentos para que las verduras sean más deliciosas. Atrévete a experimentar. Que nadie te diga que comer saludable es soso y aburrido.
- Cocina al vapor. En lugar de freír los alimentos, trata de hornearlos o mucho mejor cocinarlos al vapor. Los alimentos que han sido cocinados al vapor, mantienen mejor todas sus propiedades y nutrientes, reteniendo un mayor número de vitaminas y minerales.
- No te dejes engañar por las etiquetas y el marketing. El hecho de que una marca sea popular por ser «saludable» no significa que todos sus productos lo sean. Tampoco todos los alimentos que dice que son ecológicos, sin gluten, ni lactosa, son necesariamente saludables, ya que si también han sido procesados, debemos cuestionar y mirar bien que llevan.
Lo que realmente debes saber para lograr bajar de peso Con una alimentación saludable, consigues un peso saludable.
Deja de seguir una dieta a rajatabla y contar calorías.
- Céntrate en comer. No mires la televisión mientras comes, y pon atención a tu comida. Si deseas pon música, pero no la televisión, ni el móvil, eso puede hacerte comer más cantidad sin darte cuenta.
- No comas de pie o caminando. Come sentada en un lugar agradable, el sofá no cuenta. Haz que comer sea un momento especial para disfrutar y relajarte.
- Come despacio. Huele y saborea tu comida masticando bien los alimentos para poder disfrutar de una mejor digestión. La masticación es la primera etapa de la digestión. Es cuando las enzimas digestivas comienzan a descomponer los alimentos, preparando el proceso de absorción de nutrientes. Si absorbemos bien todas las vitaminas y minerales del alimento, no necesitaremos comer tanta cantidad, ya que nuestro cuerpo se sentirá satisfecho. Dejar el tenedor en la mesa después de cada bocado, mientras masticas, te ayudará a ir más despacio, a centrarte en lo que estás comiendo y a no pinchar un bocado tras otro sin apenas respirar.
- Asegúrate de beber el aguda que necesitas, ni más ni menos. Escucha tu cuerpo y siente si cuando tienes hambre, en realidad es sed. A veces no es sencillo distinguir entre hambre o sed. Mantente hidratada. Cuando sientas sed bebe, pero no hace falta que vayas todo el día con la botella de agua bebiendo litros porque te han dicho que es saludable. Aprende a sentir cuando tienes sed, y en ese momento bebe un vaso de agua natural o infusiones calientes si lo prefieres.
- Cuando sientas ansiedad por comer, intenta entenderla. Si se te antojan dulces, pregúntate: ¿Realmente tengo hambre o me siento aburrida, estresada, triste, sola…? por muchos dulces que comas, te vas a sentir igual, y encima te sentirás culpable, mal, y quizás con algún kilo de más. Así que escucha tus emociones, acepta tu ansiedad, y mira de liberarla descubriendo la causa.
- Toma varias respiraciones profundas antes de comer. Esto hará que te centres y estés más presente.
Concentrarte en tu respiración, observarla, sentir como en cada inhalación tu cuerpo se expande, y como al exhalar tu cuerpo se relaja, te ayuda a estar presente y relajada >> Meditación 7-7-7-7
- Focalízate en los alimentos más nutritivos cuando te inviten a cenar, a una fiesta, o ahora que se acerca la navidad. Si comienzas las comidas tomando alimentos sanos (comida real), dejarás poco espacio en tu mente y estómago para las calorías vacías (comida procesada).
- Además de una alimentación saludable, es importante realizar ejercicio diariamente, yoga, relajación y meditación.
- Muestra gratitud por tu comida, por las personas que han hecho posible que esos alimentos hayan llegado a tu mesa, pasando por el granjero, el transportista y el vendedor… Siéntete agradecida.
- Si un día comes más de la cuenta, no te sientas culpable, esto no te va a ayudar. Evita las autocríticas, perdónate y céntrate en el aprendizaje. ¡Celebra los logros!
- Y por último descansa. No dormir lo suficiente puede desajustar tu apetito haciendo que sientas hambre.
Estar sana es más que una dieta, es un estilo de vida. Combina la elección de alimentos saludables con el ejercicio regular y hábitos inteligentes.
Mi experiencia tras acompañar a mis clientes hacia una alimentación saludable es que se han sentido más energéticas, con una mejor digestión, mejor buen humor, descanso nocturno… y con el tiempo han conseguido recuperar su peso natural.
Si tienes interés en aprender más sobre estos temas y hacer un cambio de alimentación donde aprendas a construir hábitos saludables y a diseñar tu propia “dieta” sana y energética, te invito a descubrir:
Cómo tomar el control de tu salud, tu peso y saber por ti misma qué comer según tu bio-individualidad.
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Con cariño,
No dudes en compartir este post con aquellas personas que crees que les puede interesar.
«Receta fácil para lograr sentirse VigorosaSexySana: 1- Deja de compararte con las demás. 2- Mezcla todas tus cualidades, virtudes, pensamientos positivos, debilidades, defectos, tonterías… 3- A continuación saca lo mejor de ti.
En la vida: ¡Come despacio pero saboréalo todo!»
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