Hoy me apetecía una ensalada de espaguetis de pepino.
El pepino es un alimento muy fresco e hidratante por su contenido en agua, y ¿sabías que ayuda a combatir el estrés?
Por su gran variedad en vitaminas del complejo B, incluyendo vitamina B1, vitamina B5 y vitamina B7, muy efectivas para relajar el sistema nervioso.
Si estás pasando mucho estrés, te recomiendo que bebas agua con pepino y limón, tritúralo todo en una batidora y luego cólalo, te hidrata, te ayuda a adelgazar y, a la vez, calma tu sistema nervioso.
El pepino también, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y cinc.
Gracias a su riqueza nutricional, los pepinos te dan energía y te ayudan a reponerte del cansancio.
Espaguetis de pepino con semillas de sésamo blancas y negras
Me gusta poder ver en mi plato colores diferentes y en la vida también. Me gusta escuchar opiniones diferentes, y poder aprender a respetarlas, porque no todo es siempre blanco o negro.
Lo que más me gusta de esta receta es la salsa de tahini, que le da un toque especial y muy sabroso. Creo que te gustará mucho o no te gustará en absoluto.
La mezcla de los ingredientes hace que sea una receta de sabores muy potentes y a la vez muy saludables.
Ingredientes
1 pepino
Zanahoria o si quieres pimiento morrón, lo que te apetezca más.
Tomates cherry o grandes si no tienes cherry, como he hecho yo.
Cebolla tierna
Cilantro fresco
Aguacate
Para la salsa
El aderezo se mezcla con tahini, jugo de limón, agua y sal.
Esta receta me ayuda a sentirme más VigorosaSexySana 😉
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Con cariño,
Si crees que este post puede interesar a alguien simplemente compártelo. Estas recetas son vigorosas para tu cuerpo y alma por la naturaleza de sus alimentos.
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