¿Qué son los superfoods (superalimentos)?

Los superalimentos son alimentos, en su mayoría de origen vegetal, pero también hay algunos pescados y productos lácteos que se consideran nutricionalmente densos. Los arándanos, la col rizada, semillas chía y el açai son solo algunos ejemplos de alimentos que han obtenido la etiqueta de “superalimento”. No existe una definición científica oficial de un superalimento, … Continúa leyendo ¿Qué son los superfoods (superalimentos)?

Batido de fruta del dragón con cacao raw para chuparse los dedos

¿Cómo la llamas? ¿fruta del dragón o pitaya? Es una fruta tropical deliciosa con un sabor increíble que ofrece un toque de color a tu plato o bebida, aportando nutrientes esenciales. Podemos encontrar 3 tipos de Pitaya: la pitaya con piel o cáscara amarilla y pulpa blanca, con piel rosa y pulpa roja, y con cáscara rosa … Continúa leyendo Batido de fruta del dragón con cacao raw para chuparse los dedos

Deja de seguir una dieta, y descubre por ti misma que te hace vibrar

Deja de seguir una dieta a raja tabla, y anímate a sentir y descubrir por ti misma que alimentación te hace vibrar y sentir energética, saludable y feliz. Lamentablemente los humanos hemos perdido ese instinto que tienen los animales de saber que debemos comer. Con tanta comida preparada, llena de ingredientes con nombres impronunciables e … Continúa leyendo Deja de seguir una dieta, y descubre por ti misma que te hace vibrar

Ensalada de espaguetis de pepino con sésamo blanco y negro para respetar diferencias

Hoy me apetecía una ensalada de espaguetis de pepino. El pepino es un alimento muy fresco e hidratante por su contenido en agua,  y ¿sabías que ayuda a combatir el estrés? Por su gran variedad en vitaminas del complejo B, incluyendo vitamina B1, vitamina B5 y vitamina B7, muy efectivas para relajar el sistema nervioso. … Continúa leyendo Ensalada de espaguetis de pepino con sésamo blanco y negro para respetar diferencias