Ensalada de espaguetis de pepino con sésamo blanco y negro para respetar diferencias

Hoy me apetecía una ensalada de espaguetis de pepino. El pepino es un alimento muy fresco e hidratante por su contenido en agua,  y ¿sabías que ayuda a combatir el estrés? Por su gran variedad en vitaminas del complejo B, incluyendo vitamina B1, vitamina B5 y vitamina B7, muy efectivas para relajar el sistema nervioso. …

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Los germinados: uno de los alimentos más nutritivos

Los germinados son muy nutritivos, saludables y te aportan mucha vitalidad. Son alcalanizantes, una buena fuente de vitaminas, ácidos grasos, calcio y magnesio. Son anti cancerígenos, protegen contra el envejecimiento y oxigenan el orgaismo El proceso de germinación se da cuando una semilla recibe el agua, oxigeno y calor necesarios para que empiece a brotar. …

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Mousse de chocolate crudo con aguacate y mango para pecar un rato

Esta mousse de chocolate crudo con aguacate y mango es una de mis recetas preferidas, por sus ingredientes, y por lo fácil y rápida de hacer. Me encanta el chocolate, así que siempre me gusta compartir recetas donde el chocolate es saludable y super energético. La mousse se consigue gracias al aguacate que tiene unas …

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